Christophe KESTLER dans ses oeuvres lors du stage de FLAVIO PEROBA, à St QUIRIN ... avec Fabien 1 des membres de la prestigieuse école de LUTA LIVRE...

Fabien dans la garde de Christophe se retrouve bloqué dans le piège qui se ferme doucement...

A l'arrivée ... Christophe finalise une Guillotine...
Chef Cuisinier indépendant de métier, Christophe KESTLER est 1 technicien qui a le gout du travail bien fait... Il met la même ardeur derrière les fourneaux que sur le tatami. Avec se garçon le mot Qualité prend tout de suite une autre dimension...